Nuestros abuelos Julián y Mercedes Vara abrieron la Tahona Vara en 1961. Tras mucho esfuerzo y contando con la ayuda de sus hijos Julián y Jesús pronto empezaron a elaborar productos más allá del pan, convirtiendo algunas elaboraciones como las magdalenas o las tortas de aceite muy famosas por la zona y repartiendo estos productos por los alrededores tanto a particulares como a empresas.
La familia Vara desde 1961
